吉祥寺のイタリアンレストラン『ピノキオ』は、家庭的でしっかり美味しいパスタ。☆４つ。

はてなシュラン経由（id:dough:20040727#p3）で行った。
雑然としたビルの３階にある家庭的なイタリアンレストラン。

ランチでキャベツとベーコンのペペロンチーノをいただく。
皿が来ると同時にパセリとニンニクの香ばしい匂いが食欲をそそる。よだれが出る。
一口いただく。コショウがよく効いている。塩気も強め。ベーコンも良いお味。そしてそれらに負けないだけのキャベツの甘み。
最初の一口二口はこの辺りのわかりやすい美味しさが目立つが、食べ進むとこれらの味がよく溶け出し、ニンニク、唐辛子と混ざったオリーブオイルの旨味が顔を出す。全体としてこってりした味だがくどさはない。
ランチメニューはパスタかグラタンにサラダ、スープ、珈琲or紅茶がセットで1,000円前後。コストパフォーマンスがべらぼうに良い。
パスタメニューはたくさんあるので、また是非行きたい。
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